Perles de vinaigre balsamique blanc au citron


Elaboré à base d’alginate, une algue naturelle qui enveloppe le véritable balsamique de Modène. A disposer à l’apéritif sur des canapés, dans les verrines, les huîtres, les salades, pour accompagner le foie gras, le saumon fumé, les carpaccios, les fromages,
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Les perles de balsamique sont le reflet d’une cuisine raffinée.
C’est un condiment qui est apprécié autant pour sa texture que sa saveur.
Elles éclatent en bouche pour dégager toute la saveur du Vinaigre Balsamique de Modène.



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Perles de vinaigre balsamique blanc au citron

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